Le chiffre est encore pire que les estimations indépendantes publiées à ce jour et un peu plus de la moitié du modeste plan d'État pour cette saison de production de sucre, un produit qui pendant des décennies a été un pilier fondamental de l'économie cubaine, la première exportation nationale et source de fierté.
De la « catastrophe », ces données qualifient un ancien responsable du ministère désormais éteint de l'industrie sucrière (Minaz) de Cuba, qui demande à maintenir l'anonymat.
Ce volume, prévient les experts, est insuffisant pour les besoins internes du pays, met en difficulté l'industrie du rhum cubain (qui a le sucre national comme ingrédient essentiel) et empêche La Havane de respecter son accord d'approvisionnement préférentiel avec la Chine.
La somme des objectifs des quinze centrales de sucre opérationnelles dans cette récolte (moins de 10% de celles qui sont venues travailler à Cuba) n'atteignent pas 280,0000 tonnes de sucre, selon ces informations. Les centrales de sucre sont des usines dans lesquelles la canne à sucre est transformée.
Au contraire, le résultat total de la récolte n'a pas été informé publiquement, malgré sa pertinence économique.
Différents médias officiels ont répandu séparément les chiffres de production de dix centrales (y compris les principaux du pays, comme Antonio Guiteras de Las Thon et le Redondo Ciro de Ciego de Ávila) pour un total de 95 584 tonnes.
De la récolte des cinq autres centrales, les informations publiques ne peuvent pas être trouvées, mais leurs objectifs, ajoutant 52 068 tonnes de sucre.
Si comme vous avez publié Granne -Les roulement du Parti communiste de Cuba (PCC, Unique Legal) – Une seule des 15 usines opérationnelles -Lelanio Hernández- a atteint son objectif, alors on peut en déduire que la récolte 2024/2025 n'a pas dépassé 150 000 tonnes.
Certaines plantes ont eu de très mauvais résultats. Les deux rivières de Santiago de Cuba ont à peine atteint 2 700 tonnes, sur les 20 811 prévues (13%); et Antonio Guiteras a ajouté 7 200, sur les 45 000 planifiés (16%).
Selon différentes sources historiques, Cuba n'a pas produit moins de 150 000 tonnes depuis le XIXe siècle, lorsque les guerres d'indépendance contre l'Espagne ont frappé la production de la culture déjà principale de l'île. En 1989, au contraire, le pays a atteint huit millions.
Cuba est devenu le premier exportateur mondial du sucre et avait plus de 160 centrales. Au fil des ans, il a signé des accords préférentiels avec les États-Unis (avant la Révolution) et avec l'URSS.
Après l'effondrement du secteur, les experts soulignent, entre autres causes, l'obsolescence des centrales, le manque d'investissements et les ressources matérielles (équipement, carburant, etc.), les pannes de courant, les adversités météorologiques, la pénurie de personnel formé et les inefficacités.
Ce retraité, qui a pleuré le jour où il a vu les ruines dans lesquelles le centre qu'il a dirigé est devenu, souligne que peut-être, dans les conditions actuelles, il serait moins cher d'importer le sucre que de le produire à Cuba.
L'industrie du sucre cubain a vécu une baisse continue depuis des décennies, en partie en raison du contexte extérieur (chute du bloc socialiste européen, sanctions américaines, prix sur le marché international …), mais aussi en raison de ses propres décisions, parmi lesquelles le processus de restructuration du secteur au début du siècle se distingue.
Le sucre est une autre des crises que l'île souffre, dans une situation économique et sociale très compliquée depuis 2020. Au cours de ces cinq années, le produit intérieur brut (PIB) de l'île a contracté 11% et les prévisions indiquent une nouvelle chute de cet exercice.