El Salvador ajoutera du café à l'offre de Café de spécialité SLAB à Singapour, selon le ministère des Affaires étrangères. Le ministère des Affaires étrangères a indiqué que l'accord est né d'une rencontre entre l'ambassadeur salvadorien Jaime López et le fondateur de la chaîne, Shane Lee, après l'ouverture récente d'un magasin de marque dans ce pays.
Selon le ministère des Affaires étrangères, López a rencontré Lee ce vendredi et lui a communiqué le résultat de la réunion : « J'ai eu une réunion avec M. Shane Lee, propriétaire et fondateur de SLAB, qui a accepté d'incorporer les céréales salvadoriennes dans l'offre de café de spécialité de l'entreprise.
Selon l'ambassadeur, l'entreprise s'est concentrée sur le café de haute qualité cultivé au Salvador et sur son « prestige international », considérant qu'il possède des profils sensoriels qui correspondent à l'expérience qu'elle cherche à offrir à ses clients.
L'ambassade a indiqué qu'elle ouvrirait un processus de rapprochement avec les producteurs et distributeurs nationaux à Singapour.
« En tant qu'ambassade, nous allons faciliter les contacts et les procédures nécessaires pour élargir le positionnement des céréales à Singapour et sur d'autres marchés connexes », a déclaré le responsable.
Le ministère des Affaires étrangères a expliqué que Café de spécialité SLAB Il se situe dans le segment du café de spécialité et l'incorporation du grain salvadorien peut accroître la reconnaissance du produit auprès des consommateurs, des baristas, des torréfacteurs et des commerçants liés au secteur.
En avril 2026, le Salvador a présenté pour la première fois son café Pacamara à Singapour lors de The Singapore Coffee Experience, un engagement avec lequel il cherche à étendre sa présence sur un marché asiatique de 15 milliards de dollars par an en importations de produits alimentaires et de boissons et à ouvrir de nouvelles options d'exportation pour le secteur du café.
L'incursion s'est produite dans l'un des rendez-vous du café les plus importants d'Asie du Sud-Est, une région de plus de 650 millions d'habitants qui, selon l'ambassade du Salvador en Asie depuis son siège à Singapour, offre une demande croissante de produits de qualité supérieure et de café de spécialité.
La participation salvadorienne comprenait une exposition nationale, des dégustations, la préparation de café frais et la coordination avec des distributeurs locaux, avec le soutien de l'Institut salvadorien du café. L'ordre du jour comprenait également une promotion axée sur la variété Pacamara et la présence à un concours international de barista organisé dans le cadre de l'événement.
La délégation a fait la promotion du Pacamara comme variété originaire du Salvador et utilisée dans ce concours international. Les experts et les amateurs de café ont souligné son arôme, sa saveur et sa haute qualité, selon la représentation diplomatique.
L'ambassade a soutenu que Singapour occupe une position stratégique pour la commercialisation régionale des aliments et des boissons. Selon cette interprétation, la participation à The Singapore Coffee Experience ne se limitait pas à l'exposition du produit, mais visait plutôt à renforcer les liens avec les distributeurs locaux et à formaliser les relations commerciales avec ce marché et d'autres destinations d'Asie du Sud-Est.
Le même siège consulaire a rapporté le mois précédent que Singapour envisageait d'inclure le Salvador dans son portefeuille de tourisme international après une réunion entre l'Association nationale des agents de voyages de Singapour et des représentants salvadoriens. La démarche vise à promouvoir des forfaits multi-destinations et à accroître l’arrivée de visiteurs asiatiques.