Un Cubain aurait besoin d'au moins trois salaires moyens pour couvrir le coût du panier de base, selon les conclusions d'une étude indépendante préparée par le programme ONG Food Monitor publié mardi.
L'organisation a considéré que les résultats indiquent clairement que le chiffre est « inaccessible » pour la plupart des familles cubaines avec leurs salaires et pensions actuels.
L'observatoire de l'ONG a surveillé pendant six mois un total de 29 produits correspondant à huit groupes alimentaires, avec une présence dans les magasins d'État et privés.
À la suite de l'enquête, un couple adulte à La Havane aurait besoin d'au moins 41 735 pesos (équivalent à 347,7 $ ou 297 euros, au changement officiel) pour couvrir un régime à peine assez. Ce chiffre équivaut à près de 20 salaires minimums ou deux ans de pensions minimales, selon des revenus officiels du pays.
Le salaire mensuel minimum à Cuba est de 2 100 tasses (17,5 $) et le milieu était en avril en 6 506 pesos (54,2 $). Pendant ce temps, les pensions minimales sont de 3 056 pesos (25,4 $).
Pour le moniteur alimentaire, continué sous l'île sur l'île « maintient la faim de la faim dans la population, un impact sur le développement physique et cognitif, ainsi que l'exposition aux maladies ministérielles ».
Selon une enquête présentée en mai dernier par l'ONG, 55,1% des Cubains ont affirmé préparer trois repas quotidiens, 29% ont déclaré en feraient deux, 11,9% « plus de trois » et 4% sont limités à un.
De plus, 42,2% des répondants ont déclaré qu'ils utilisaient tous leurs revenus pour acheter de la nourriture.
D'un autre côté, plus d'un million de Cubains manquent de service d'eau potable pour la sécheresse et des pannes de matériel de pompage, ont rapporté lundi les autorités de dictature.
« L'approvisionnement en eau du pays traverse une situation critique », a-t-il reconnu au journal officiel Granne Le président de l'Institut national des ressources hydrauliques, Antonio Rodríguez.
Dans les provinces de l'Est, le manque de pluies et le faible niveau de barrages qui en résultent affectent actuellement environ 860 000 personnes. Les provinces à l'état critique sont Santiago de Cuba – où se trouve la deuxième ville du pays, du même nom -, Holguín et Blind of Ávila.
La saison sèche s'étend de novembre à avril et les pluies sont attendues entre mai et octobre, coïncidant avec l'heure des cyclones tropicaux. Mais cette année, les précipitations ont été plus faibles que prévu.
Quant à La Havane, située à l'ouest, Rodríguez a indiqué que quelque 248 000 personnes ne disposaient pas d'approvisionnement en eau régulière car les échecs dans l'approvisionnement en électricité affectent l'équipement utilisé pour le pompage d'eau.
L'année dernière, les résidents de La Havane ont signalé plusieurs mois de crise grave dans l'approvisionnement en eau.
Cuba traîne au cours des cinq dernières années une profonde crise économique qui se traduit par une pénurie de produits de base (aliments, médecine, carburant), des pannes prolongées, une inflation au galop et une vague migratoire sans précédent.
Pour faire face à cette situation, le pays a annoncé à la fin de 2023 un plan de choc avec de fortes réductions des dépenses, des augmentations substantielles de certains services et de la dollarisation partielle de l'économie.