Les consommateurs latino-américains changent la façon dont ils gèrent leur argent, choisissent leurs produits et effectuent leurs achats. Avec l'augmentation du coût de la vie et l'intégration des nouvelles technologies, de plus en plus de personnes recherchent un revenu supplémentaire, comparent les options et accordent une plus grande attention aux avantages qu'elles reçoivent pour leur argent.
C’est ce que révèle l’étude Perspectives de consommation 2027préparé par NielsenIQ (NIQ), qui identifie les principales tendances économiques et commerciales qui façonneront le comportement des consommateurs dans les mois à venir.
L'un des résultats les plus notables est que 76 % des Latino-Américains recherchent activement de nouvelles sources de revenus, tandis que 40 % envisageraient de changer d'emploi pour améliorer leur situation économique.
Le rapport révèle également des différences dans la perception financière des ménages : 37,3% considèrent que leur situation économique s'est améliorée au cours de la dernière année, contre 28,7% qui affirment s'être dégradée.
La hausse du coût de la vie continue d’être l’un des principaux facteurs influençant les décisions d’achat.
Selon NielsenIQ, 29 % des consommateurs identifient la hausse des prix alimentaires comme leur plus grande préoccupation, suivie par l'augmentation des services de base (19 %) et un éventuel ralentissement économique (17 %).
La criminalité (15 %) et l'instabilité politique (14 %) apparaissent également.
Dans ces conditions, 64,1 % des consommateurs préfèrent épargner lorsqu'ils considèrent qu'un produit n'offre pas des avantages nettement supérieurs aux autres alternatives.
Cependant, 58,7 % déclarent que, lorsqu'ils décident de dépenser plus, ils recherchent des articles de meilleure qualité ou appartenant à des catégories premium.
En Amérique centrale, les prix du panier de produits étudiés par NIQ ont augmenté de 3,8% au cours des douze mois jusqu'en août 2026, contre 2,5% enregistrés au cours de la période précédente.
Le rapport met en évidence des augmentations dans des catégories telles que les produits d'épicerie et les boissons non alcoolisées, qui représentent ensemble 36 % des ventes en libre-service.
La technologie change également la façon dont les gens sélectionnent les produits et services.
L'étude révèle que 58 % des Latino-Américains affirment que les recommandations générées par l'intelligence artificielle (IA) ont influencé leurs décisions d'achat.
De plus, 29 % utilisent ces outils pour rechercher des produits, comparer des alternatives ou décider quoi acheter.
Cela reflète une plus grande intégration des solutions numériques dans les activités quotidiennes des consommateurs.
Une autre tendance identifiée est liée à l’intérêt croissant pour le bien-être et la qualité alimentaire.
70,1 % des consommateurs latino-américains seraient prêts à payer plus pour des produits frais sans conservateurs, tandis que 54,7 % accepteraient des prix plus élevés pour des produits offrant des informations claires sur leurs ingrédients et leur origine.
Par ailleurs, 60,3 % considèrent que les traitements au GLP-1, utilisés dans certaines conditions métaboliques et pour le contrôle du poids, influenceront les habitudes d'achat d'aliments, de boissons et de produits liés à la santé.
Ce chiffre reflète une attente du consommateur et non un changement de comportement avéré.
Les résultats indiquent des consommateurs plus informés, plus numériques et plus attentifs à leurs dépenses, qui chercheront à équilibrer économies et qualité.
Pour les entreprises, NielsenIQ estime que le principal défi sera d'offrir des avantages concrets et de répondre aux nouveaux besoins.
L'étude Consumer Outlook 2027 a été compilée à partir des opinions de plus de 21 000 consommateurs sur 31 marchés, complétées par des informations sur les comportements de vente et d'achat.
Les recherches montrent que les décisions des consommateurs en Amérique latine seront de plus en plus liées à la stabilité économique, à la technologie et au bien-être personnel.