« Il n’y a pas de famine, personne n’a faim. » La phrase du ministre de l'Agriculture et de l'Élevage du Honduras, Moisés Abraham Molina, a suscité la polémique ce mercredi alors que des dizaines de municipalités sont confrontées aux effets d'une grave sécheresse et que les producteurs signalent des pertes de récoltes, un manque d'eau et une pénurie de nourriture pour le bétail.
La déclaration contient cependant deux concepts différents. Le Honduras n’est pas classé comme étant en situation de famine, mais cela ne signifie pas qu’il n’y a pas de ménages confrontés à de sérieuses difficultés pour accéder à la nourriture.
L'analyse la plus récente de la Classification intégrée de la phase de sécurité alimentaire (IPC) prévoit qu'environ 1,8 million de personnes, soit 18 % de la population analysée, seront confrontées entre août et octobre 2026 à des niveaux d'insécurité alimentaire aiguë de phase 3 ou supérieure, c'est-à-dire de crise ou de conditions plus graves. Environ 60 000 personnes seraient en phase 4, appelée Urgence.
Techniquement, une famine correspond au niveau le plus extrême de la classification internationale de l’insécurité alimentaire et requiert des conditions extrêmement sévères.
Mais l’IPC distingue cinq niveaux et considère qu’à partir de la phase 3 – crise – une action urgente est déjà nécessaire pour protéger les moyens de subsistance et réduire les écarts de consommation alimentaire.
Par conséquent, l’absence de famine n’équivaut pas à l’absence de faim ou d’insécurité alimentaire.
Le même rapport estime qu’entre novembre 2025 et mars 2026, quelque 1,4 million de Honduriens ont été confrontés à une crise ou à une situation pire. Pour avril-juillet, le chiffre prévu est passé à 1,8 million et reste à ce niveau pour août-octobre.
Molina a reconnu qu'il existe un « risque alimentaire structurel » qui affecte environ 1,8 million de personnes, même s'il a soutenu que les récentes pertes de récoltes ne se reflètent pas encore pleinement dans la disponibilité alimentaire, car ces productions devaient être réalisées entre septembre et octobre.
Les analyses de l'IPC identifient précisément parmi les facteurs de risque la hausse des prix alimentaires, la réduction des réserves familiales, l'irrégularité des pluies et l'augmentation des coûts de production agricole.
La situation est devenue plus délicate après que Copeco a placé 75 municipalités en alerte rouge, 71 en alerte jaune et 88 en alerte verte en raison de la sécheresse météorologique qui affecte différentes régions du pays.
Dans le sud, les producteurs et les maires ont alerté sur le manque d'eau et d'herbe pour entretenir le bétail.
Face à la pénurie d'aliments pour animaux, Molina a indiqué que le SAG est en train de faire un inventaire et de procéder à des achats pour transférer les fournitures vers les zones les plus touchées.
Le responsable a précisé que l'aide vise à éviter la mort des animaux et non à couvrir complètement leur alimentation.
« Ce n'est pas la responsabilité du gouvernement et pourtant nous aidons et nous continuerons d'aider », a-t-il déclaré.
Il a également rejeté le fait que le SAG politise l'aide et a attribué une partie des critiques au fait que les programmes publics ne disposent pas de ressources suffisantes pour répondre à toutes les demandes.
La discussion ne consiste donc pas seulement à déterminer si le Honduras connaît ou non une famine.
Les données montrent que le pays maintient une population considérable dans des niveaux d’insécurité alimentaire qui nécessitent une intervention, tandis que la sécheresse actuelle menace les cultures et les moyens de subsistance ruraux.
L'IPC prévoyait une certaine amélioration après les récoltes de fin d'année. Si les pertes agricoles causées par la sécheresse modifient ces prévisions, l'impact sur les prix, les réserves familiales et les revenus ruraux pourrait devenir le prochain défi pour les autorités.