UN mail Dirigé par le ministère de l'élevage, de l'agriculture et des pêches (MGAP) aux exportateurs a provoqué une critique généralisée dans une grande partie de l'agriculture uruguayenne et du système politique. Le message de la Direction de la santé des animaux a indiqué que les exportations de bétail debout pour le travail « sont momentanément suspendus ».
« Nous noterons quand les permis reprise. Nous apprécions la connaissance des exportateurs des animaux debout », ferme le message, qui se propage rapidement parmi les entrepreneurs du domaine et sur les réseaux sociaux.
L'Uruguay avait exporté principalement deux dents, avec une tolérance aux animaux de jusqu'à quatre dents dans certains cas. Le poids des bovins variait entre 350 et 450 kilos, le supplément a rapporté Rural du journal uruguayen Le pays. Les producteurs uruguayens voyaient que cette modalité était attrayante pour leur entreprise, en particulier pour les moments de déclin du marché intérieur.
Les opérations ont été concrétisées à des valeurs entre 2,50 USD et 2,55 USD par kilo.
L'exportation du bétail permanent pour l'abattage a atteint 386 768 têtes, ce qui implique une augmentation interannuelle de 24,5%, dans l'exercice 2024/2025. Ainsi provient des données d'Agromercados LateGuila, consignées par l'environnement uruguayen.
Le total exporté l'année dernière a dépassé les 353 millions USD, avec un prix moyen par tête de 913 USD.
Les critiques du secteur privé au gouvernement sont rapidement arrivés.
Le président de l'Association rurale de l'Uruguay (UA), Rafael Ferber, a déclaré que la décision signifie un « signal moche » car il limite le prix du bétail. « En fin de compte, cet animal était un mollet et va à l'encontre de tous les plans que le gouvernement doit produire plus de veaux », a-t-il déclaré l'homme d'affaires, a-t-il déclaré Le pays.
Ferber a ajouté qu'il ne connaissait pas la taille, la forme et les termes de la mesure. « Nous ne sommes pas clairs, c'est une résolution interne qui parle » momentanément « , que nous ne savons pas combien de temps il est », a-t-il déclaré. Pour le président de l'UA, la décision est, au moins, Desprolija. « Nous avons du mal à comprendre la ligne de raisonnement », a-t-il déclaré.
Le syndicat des affaires a déclaré que, dans la première étape, ils « émieront » la nouvelle.
Dans la Fédération rurale – une autre des guildes de l'Uruguayen Campo – la nouvelle n'est pas bien tombée non plus. Le président de cette association, Rafael Normey, a catalogué la mesure comme «désastreuse et négative».
La critique de la Fédération a souligné, premièrement, le ministre du bétail, Alfredo Fratti. « Il nous a dit qu'il n'allait pas prendre de mesures contre l'exportation debout, mais nous ne comprenons pas non plus à quelle portée, la date limite auxquelles se fera les catégories », a déclaré Normey.
Pour le président de cette syndicat, l'annonce va à l'encontre du développement du bétail dans le pays. « La gestion de la chaîne de viande comme celle-ci est totalement négative », a-t-il déclaré.
La Fédération rurale tentera de contacter le ministre Fratti pour écouter la décision du gouvernement.
Le président de l'Association des cultivateurs de riz, Guillermo O'Brien, a également remis en question la décision. Dans le réseau social X, il a marqué comme une contradiction que le gouvernement il y a 12 jours faisait la promotion d'un programme de bétail. «Vous ne pouvez pas commencer une interdiction de statut d'exportation, aussi fille ou partielle.
Le système politique a également réagi à la décision. Sebastián da Silva, sénateur de l'opposition du Parti national, a décrit le gouvernement comme un « ami de l'industrie de la réfrigération » et a annoncé qu'il convoquerait le ministre Fratti au Parlement.
L'adversaire Pedro Bordaberry a également considéré que la mesure avait été vue «il y a un mois». « Il est inintelligible que le ministère de l'élevage prend des mesures qui bénéficient à quelques grands réfrigérateurs et nuisent aux milliers de producteurs. Ils cédent à la pression de grands intérêts. Ce n'est pas là-bas », a-t-il écrit