La responsable de la santé en charge du Cabinet de la Première Dame du Salvador, Elisa Gamero, a présenté jeudi une série de propositions visant à réformer la législation sur les substituts du lait maternel dans le pays. Parmi les points centraux, il a souligné la nécessité pour l'organisme de réglementation non seulement de délivrer l'enregistrement sanitaire de ces produits, mais aussi d'autoriser directement l'étiquetage, afin de garantir l'exactitude des informations et de protéger l'alimentation des mineurs jusqu'à trente-six mois.
La Commission de l'enfance et de l'intégration sociale a voté à l'unanimité en faveur des propositions de réforme de la loi sur l'amour transformé en alimentation, mais elle attendait la lecture officielle du décret proposé.
L'initiative promeut des modifications législatives en élargissant la définition des substituts du lait maternel, en établissant qu'elle inclut tous les aliments destinés aux enfants entre zéro et trente-six mois, y compris ceux dont l'âge recommandé est plus élevé s'ils sont destinés à ce groupe.
Cette variation s'appuie sur des preuves scientifiques récentes qui soulignent l'importance de l'alimentation complémentaire après l'allaitement et cherchent à restreindre la consommation de produits ultra-transformés pendant cette période de développement nutritionnel.
Gamero a soutenu que la réglementation actuelle présente des lacunes : « Il est essentiel pour nous d'inclure désormais dans la définition des substituts tous les aliments destinés aux enfants de zéro à trente-six mois, y compris ceux recommandés pour les âges plus élevés. » C'est ce qui a été affirmé lors de la présentation de la proposition élaborée avec l'équipe de la Première Dame. Il a expliqué que cet ajustement juridique aligne la norme salvadorienne avec les preuves scientifiques internationales les plus récentes.
Le responsable a ajouté que les réglementations et interdictions doivent couvrir les biberons, les pailles et les sucettes, et pas seulement les préparations pour nourrissons et les substituts directs, afin d'éviter que les produits qui découragent l'allaitement maternel n'accèdent au marché par des voies indirectes. Il a également souligné l’urgence d’établir des lignes directrices claires sur l’étiquetage et les allégations de bénéfices : « Les conditions d’étiquetage qui découragent l’allaitement maternel sont celles qui, par le biais d’une image ou d’un texte, induisent directement ou indirectement la consommation de substituts. » Ainsi, il a soutenu la nécessité d'éliminer tout texte sur les étiquettes suggérant une équivalence entre le lait maternisé et le lait maternel.
Ces réformes envisagent que les allégations concernant les bienfaits liés au développement cérébral ou digestif doivent être pleinement étayées par des données et être proportionnelles à leur contenu, notant que le lait maternel contient « plus de cinq cents nutriments adaptables » contre seulement « trente nutriments similaires » présents dans les préparations pour nourrissons. À cet égard, Gamero a souligné devant les médias officiels que, pour une prise de décision éclairée par les familles, « ce n'est pas si comparable dans les mêmes conditions et elles n'ont pas la même quantité de nutriments dans les mêmes conditions ».
Pour concrétiser ces changements, la proposition de réforme prévoit que les dimensions et spécifications des étiquettes soient détaillées dans la réglementation et les réglementations techniques pertinentes, fournissant ainsi aux entreprises des lignes directrices claires pour repenser et adapter leurs emballages. « Nous pouvons garantir que les aspects qui pourraient décourager l'allaitement parce qu'ils sont considérés comme similaires ne figurent pas sur l'étiquette », a déclaré Gamero.
En matière d'inspection, le responsable a proposé de renforcer les articles relatifs aux infractions et aux sanctions. Il a proposé d'interdire la promotion et la prescription de substituts du lait maternel dans les établissements de santé publics et privés, sauf dans les cas de justification médicale spécifique, soulignant : « Le premier choix que la famille devrait avoir à portée de main est la promotion de l'allaitement maternel ».
Concernant la procédure de sanction, le responsable a recommandé que l'autorité compétente ouvre des enquêtes sur toute plainte ou observation. Ce n'est que si les signes d'infraction sont vérifiés que la procédure administrative avancera ; S’il n’y a aucun motif, la plainte sera déposée : « S’il n’y a pas de preuves suffisantes ou si ce qui est rapporté ne constitue pas une infraction, la question sera résolue en conséquence et le plaignant en sera informé. »